strong>本, エイ出版社編集部

によって エイ出版社編集部

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ファイル名 : 日本酒-complete-エイムック-3930.pdf

ファイルサイズ : 18.85 MB

内容紹介 日進月歩、特に近年は若手杜氏の努力によって、日本酒の裾野は広がりの一途をたどっています。本書は日本酒の魅力をあますことなく紹介するムック。本醸造とは？ 純米とは？ 吟醸、大吟醸？ という基本的な知識はもちろんのこと、若手杜氏が描く未来や、若手燗付師が考える燗酒の新潮流など、今を紐解くカルチャーやキーワードもふんだんに取り入れて紹介します。ただの基礎知識だけではない、ネクストジェネレーションの風もわかるコンプリートブックです。日本酒をイチから勉強することができて、好きな日本酒との出会いもサポート！

日本酒 COMPLETE (エイムック 3930)を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。